воскресенье, 23 ноября 2014 г.
суббота, 22 ноября 2014 г.
Предзимье в городе N
В октябре зима к нам заглянула ненадолго, намекнула, что и снегу припасла навалом и на градусы не поскупится. А потом опять вернулась осень, с серостью, дождем и прочими своими атрибутами. Позавчера вечером начинался туман, температура была низкая. А это непременные условия для образования зернистой изморози. Явление это у нас редкое, мы утром шли в школу и останавливались у каждого дерева. Днем температура не повысилась и удалось запечатлеть.. Вид из окна.
среда, 19 ноября 2014 г.
понедельник, 17 ноября 2014 г.
воскресенье, 16 ноября 2014 г.
Скульптуры-уроды города N.18+
Нашла в старых фотографиях, май 2011 года. Была там в августе прошлого года, так и стоят!
Там- это не банный комплекс, даже не магазин для взрослых, а ЦУМ- Центральный Городской Универмаг. Глазам не поверила! Там и "Детский мир" на каком-то этаже есть, между прочим. Но давайте зайдем не с центрального входа, а с с бокового, чтобы сначала удивиться фантазии одних создателей.
Там- это не банный комплекс, даже не магазин для взрослых, а ЦУМ- Центральный Городской Универмаг. Глазам не поверила! Там и "Детский мир" на каком-то этаже есть, между прочим. Но давайте зайдем не с центрального входа, а с с бокового, чтобы сначала удивиться фантазии одних создателей.
суббота, 15 ноября 2014 г.
четверг, 13 ноября 2014 г.
понедельник, 10 ноября 2014 г.
воскресенье, 9 ноября 2014 г.
суббота, 8 ноября 2014 г.
Рецепт ноября - БАКЛАЖАНЫ (ЗАГОТОВКА ДЛЯ РУЛЕТИКОВ)
Думали, что сезон заготовок закончен? А вот и нет! В январе у нас дома проводится неделя празднования дня Рождения мужа. Реально неделя ежедневных гостей. Поэтому некоторые продукты я стараюсь довести до застольной кондиции заранее. Иногда сильно заранее. Купила баклажанов по разумной цене, сделала заготовки для рулетиков. Начинка может быть любая, на ваш вкус.
Баклажаны
чеснок
соль
растительное масло
Небольшие банки с широким горлом простерилизовать.
Баклажаны порезать на тонкие пластинки вдоль, посолить, положить под пресс часа на два.
Чеснок натереть на мелкой терке.
Слить жидкость с баклажанов. Обжаривать на растительном масле, каждую сторону минуты по две. Обжаренные баклажаны выложить на доску или тарелку стопочкой. Натертый чеснок размазывать кулинарной кисточкой по пластинке, складывать пластинку пополам и укладывать в банку. Пока жарится очередная порция, успеваю намазать и уложить предыдущую. Когда банка заполнится, залить кипящим маслом, укупорить, перевернуть.
Баклажаны
чеснок
соль
растительное масло
Небольшие банки с широким горлом простерилизовать.
Баклажаны порезать на тонкие пластинки вдоль, посолить, положить под пресс часа на два.
Чеснок натереть на мелкой терке.
Слить жидкость с баклажанов. Обжаривать на растительном масле, каждую сторону минуты по две. Обжаренные баклажаны выложить на доску или тарелку стопочкой. Натертый чеснок размазывать кулинарной кисточкой по пластинке, складывать пластинку пополам и укладывать в банку. Пока жарится очередная порция, успеваю намазать и уложить предыдущую. Когда банка заполнится, залить кипящим маслом, укупорить, перевернуть.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)