Наверное, последний рецепт из годового цикла нестандартных заготовок.
Березовый сок тоже можно хранить. В замороженном виде.
Березовый сок тоже можно хранить. В замороженном виде.
Рецепт просто- собрали, процедили, в морозилку положили. Размораживать постепенно,в холодильнике, Полторашка размораживается примерно двое суток, за такой же срок желательно и употребить, иначе начинает мутнеть, как и свежий.
И у меня сегодня берёзовый сок , муж с дачи приехал:))
ОтветитьУдалитьА ещё говорят, что из берёзового сока получается вкусный квас, жаль, что рецепт никто не помнит:))
Лови рецепты http://www.hozaushkam.ru/kvas-iz-berezovogo-soka/
УдалитьЯ по местной березе определила, что процесс начался, завтра дам мужу бутылки.
Спасибо за рецепты, буду пробовать!
Удалить