пятница, 13 июня 2014 г.

Рецепт июня- МАРИНОВАННЫЕ СТРЕЛКИ ЧЕСНОКА


На дно стерильной банки положить черный перец и гвоздику, плотно уложить молодые стрелки чеснока. Залить кипятком и выдержать сутки под крышкой.
Затем воду слить и залить кипящим маринадом.

На 1 литр воды  50гр соли, 50гр сахара, 1 чайную ложку эссенции . Сразу закатать. 
Я режу мелко, чтобы можно было брать  и сразу использовать- в салат, для пиццы. 


Комментариев нет:

Отправить комментарий