понедельник, 19 мая 2014 г.

Рецепт мая - СОЛЁНЫЙ ЩАВЕЛЬ

Много лет я солю щавель для зимних зеленых щей.

Вот таким он и остается даже  через год. Если банка набита неплотно, то может слегка осесть.
Срезанный щавель  вымыть, дать стечь воде. Стебли отрезать (их можно заморозить и зимой сварить компот или кисель). Листья измельчить (режу пару раз вдоль, затем мелко поперек), смешать с солью-десятая часть к весу щавеля. Перемешивать аккуратно, без фанатизма. Плотно уложить в стерильные сухие баночки, закрыть крышкой. Хранить в холодильнике. Я использую двухсотграммовые баночки от детского питания. Одной банки хватает на две трехлитровые кастрюли.


воскресенье, 18 мая 2014 г.

Домик



Домик сшит по этому мастер-классу http://domuivy.blogspot.com.au/2013/11/blog-post_11.html. Пока смотрела на линейку, размер 15 см мне нравился, а когда собрала домик, поняла, что маловато будет. Поэтому "жилплощадь" немного расширила. Кнопки магнитные, прикреплены на кружочки из кожи, которые приклеены, а затем пришиты к ткани. Для стежки использовала нитки для джинсы. 

суббота, 3 мая 2014 г.

Май

Майская вышивка готова. Пока не добавила бордовый цветок, был вполне себе осенний мотив