понедельник, 29 февраля 2016 г.

Рецепт февраля "ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ"

Все из той же древней книги, печенье на вареных желтках.
Печенье истинно домашнее, выносить его можно только в крепкой коробке, иначе покрошится на молекулы.


мука и крахмал по   100 гр.
желтки трех вареных яиц 3 шт.
сливочное масло  комнатной температуры     100 гр.
сахарный песок    50 гр.
соль полчайной ложки
 лимонная кислота, сода.
 
Соединить сахар, желтки, соль и сливочное масло и все взбить миксером. 
Просеять муку, крахмал, соединить со взбитой смесью, добавить соду+лимонную кислоту, перемешать. Раскатать тесто в пласт толщиной около сантиметра. Тесто немного липнет, можно раскатать через пленку. Порезать на квадраты или вырезать фигурки формочкой, выпекать минут 15. Посыпать сахарной пудрой.


четверг, 25 февраля 2016 г.

Календарь. Февраль

Февраль
Вот так они все и будут оформлены. Почему я заказала три рамочки- не понимаю до сих пор. Наверное, попрошу купить еще три, чтобы не вынимать листок. Планировала, что каждый месяц будет на своей подложке. Но щель в рамке оказалась узкой, поэтому использовала один лист акварельной бумаги и  с двух сторон приклеила по вышивке.
 У нас полное соответствие по цвету.
По статистике в двух случаях из трех если февраль теплый, то и март будет теплый, но системы нет.